Heinrichs Bageri

Heinrichs Bageri åbnede d. 9 april 2019. Siden da er det gået stærkt, bageriet udvider sin forretning med en salgsvogn i Rødvig.

 

Heinrich er født og opvokset i Ålborg, er uddannet bager i 1992, og har siden arbejdet i bagerier rundt omkring i Danmark, i Sverige og på et krydstogtskib. Efter fire år som bagerichef i Sverige, hvor Heinrich har bosat sig i Trelleborg, har han det seneste år arbejdet i København.

Bageriet har ligget i hjertet af store hedninge siden 1848 tidligere under navnet som parmo.